vous composez le menu!

Kicoucou est la première chaîne de restaurants Fast casual africains qui allie tradition, rapidité du service, qualité des produits et cuisine créative. Vous venez chez Kicoucou pour déguster autrement des plats de tradition africaine et cuits selon les goûts de chacun. Le tout, dans une ambiance déco zen chic aux couleurs de l’Afrique.

Le menu, c’est vous qui le composez ! Vous choisissez les viandes ainsi que la sauce qui vous plaît pour l’agrémenter. Poulets, viandes et poissons sont cuits sur le grill au BBQ. Une cuisine healthy, qui a de quoi satisfaire tout le monde ainsi que nos amis végétariens.

Oui ! Nous confectionnons avec amour tous nos plats. C’est pour cela qu’ils sont si bons et que nos sauces restent inimitables. Nos sides, nos salades et nos desserts sont confectionnés à base de légumes et fruits frais. 

Notre logo sous forme de totem symbolise l’amitié, la famille et le partage au centre de nos valeurs. la casserole au-dessus d’une flamme vive représente la cuisson au BBQ , les flammes des braises du braséro largement utilisé en Afrique. Chez Kicoucou, c’est l’accueil qui prime, vous venez seul, entre amis ou en famille, prenez une table, et c’est confortablement installé que vous composez votre menu, vous commandez quand vous le souhaitez et vous êtes servi aussi vite. Les couleurs de nos restaurants sont à l’image de notre cuisine, des tons chauds qui rappellent le sol d’Afrique, des couleurs vivantes qui tirent vers le pourpre tout comme nos sauces pimentées qui font la saveur de nos viandes.

Le continent africain c’est un mélange de tradition et de modernité, un bouillon de culture et des saveurs culinaires infinies. Le sol gorgé de soleil permet la pousse des ingrédients typiques que nous utilisons. Laissez-vous surprendre par nos mocktails de gingembre, nos crousty de manioc ou encore notre tarte à la mangue. Nos viandes cuites au BBQ conservent leurs jus et leur tendreté et c’est vous qui choisissez la sauce Kicoucou de la plus douce à la plus épicée qui la sublimera; pour confectionner nos sauces, nos piments sont savamment sélectionnés et agrémentés de citron et d’ail pour créer une explosion de saveurs à chaque bouchée. 

En valorisant des produits tels que le manioc, la sauce mwambe, ces ingrédients typiques que l’on retrouve dans la cuisine africaine, nous soutenons des agriculteurs actifs dans ces régions.

De plus, nos variétés de thé sont issues du commerce équitable. Nous souhaitons soutenir l’emploi de manière durable, mais aussi améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs africains, tout en respectant l’environnement.